Wokół Côte d'Or
Beaune i dalej: Hospices, Dijon i reszta burgundzkiej podróży
Zwiedzanie zajmuje jeden dzień. Oto jak miasteczko Beaune i szerszy region Côte d'Or wypełniają resztę wizyty w Burgundii.
Zobacz bilety na wycieczki po winnicach Burgundii na GetYourGuide ↗Jak wpleść to w podróż
| Gdzie | Dlaczego to działa | |
|---|---|---|
| Ta wycieczka | Beaune, na północ do Côte de Nuits | Pełny dzień, powrót wczesnym wieczorem |
| Hospices de Beaune | W miasteczku | Godzina lub dwie, w dowolnym dniu, w samym Beaune |
| Stare miasto w Beaune | W miasteczku | Warte spaceru i wieczoru po zakończeniu wycieczki |
| Dijon | Około 20 minut pociągiem | Pół dnia lub cały dzień — stolica regionu Burgundia |
| Kolejne winnice | Chablis, Mâconnais | Na dłuższy pobyt, dalej od Beaune |
Hospices de Beaune — w mieście, z którego startuje wycieczka
Założony w 1443 roku jako szpital dla ubogich, Hôtel-Dieu — lepiej znany jako Hospices de Beaune — to jeden z najpiękniejszych zachowanych przykładów XV-wiecznej architektury burgundzkiej, słynny z wielobarwnego dachu z glazurowanych dachówek oraz organizowanej tam corocznie aukcji charytatywnej win, będącej jednym z najważniejszych wydarzeń wyznaczających ceny w świecie wina. Znajduje się w starej części Beaune, zaledwie spacerem od miejsca zbiórki na wycieczkę, i wart jest godziny lub dwóch w dniu, który nie jest już zajęty przez wyprawę do winnic.
Samo Beaune zbudowane jest wokół wina — nie tylko wokół wycieczki
Beaune powszechnie uznawane jest za stolicę wina Burgundii — swoją siedzibę ma tu wiele znaczących domów handlowych regionu obok słynniejszych producentów, a jego zwarta starówka, otoczona zachowanymi murami obronnymi, nagradza wieczornym spacerem po dniu spędzonym na degustacjach poza miastem. Miasto tej wielkości zbudowane niemal w całości wokół jednej branży to rzadkość, co widać w zagęszczeniu sklepów z winem, piwnic i domów handlowych w promieniu kilku ulic od głównego placu.
Dijon jest wystarczająco blisko na pół dnia
Regionalna stolica Burgundii leży około dwadzieścia minut od Beaune koleją regionalną i jest również punktem przesiadkowym dla wszystkich przybywających z Paryża szybkim pociągiem TGV. Poza własnym starym miastem i muzeami Dijon to praktyczne centrum całego regionu — rozsądny dodatek na pół dnia przed lub po degustacji win, albo łatwy przystanek, jeśli połączenie kolejowe zostawia wolny czas.
Route des Grands Crus ciągnie się dalej, niż obejmuje jeden dzień
Trasa tego wyjazdu podąża Route des Grands Crus na północ od Beaune w kierunku Gevrey-Chambertin i Nuits-Saint-Georges, a sama oznakowana Route des Grands Crus biegnie przez całą długość Côte, od Dijon na północy po Santenay na południu. Podróżny z więcej niż jednym dniem w regionie może drugiego dnia samodzielnie przejechać jej fragmenty — w tempie, na jakie pozwoli wynajęty samochód lub rower.
Dalej: Chablis i Mâconnais
Na dłuższy wyjazd po Burgundii region wykracza znacznie poza Côte d'Or — Chablis na północy, słynące ze świeżego, mineralnego Chardonnay zupełnie innego niż białe wina Côte de Beaune, oraz Mâconnais na południu, generalnie w lepszej relacji ceny do jakości i rzadziej odwiedzane przez grupy zorganizowane. Żadne z nich nie jest realnym dodatkiem do tego konkretnego dnia, ale oba warto znać, planując, ile dni zasługuje wyjazd po Burgundii.