Hvorfor booke denne dag
Fjorten smagninger, én vej, to Côtes
Fjorten smagninger, ikke ét flight
De fleste vinsmagninger i Bourgogne stopper ved tre eller fire vine. Denne går op til fjorten, fra Pinot Noir på bybasis, videre gennem premier cru og ind i et enkelt glas grand cru – den slags spændvidde, der gør forskellen mellem niveauerne tydelig på en eftermiddag i stedet for en teoretisk idé fra et vinkort.
Route des Grands Crus, ikke en omvej
Dagen følger Route des Grands Crus nordpå ud af Beaune, den smalle vej der binder Bourgognes mest berømte vingårdsnavne sammen – Clos de Vougeot, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin – før gruppen drejer ind for at smage i Nuits-Saint-Georges og Chambolle-Musigny.
En guide der kender avlerne
Adgang til små domæner og deres vinbønder er det, en selvkørt tur har svært ved at arrangere. Guidens forbindelser til avlerne langs ruten er det, der får en gruppe på otte ind i en kælder, der ikke er indrettet til spontane besøg.
Lille nok til at stille spørgsmål
Med maks. otte personer forbliver gruppen lille nok til, at et spørgsmål til vinbonden faktisk bliver besvaret i stedet for at forsvinde i mængden – forskellen på en smagning og en rundvisning på et vinmuseum.
Appellationsstigen
The Côte, in cross-section
Burgundy ranks its wines by exactly where they grow on the slope — the same hillside can carry four different tiers within a few hundred metres. Here is the ladder the day's tastings climb, and where the group stands on it, stop by stop.
- Grand CruAbout 2% of production — the mid-slope band with the best drainage and sun, and the day's single pour from this tier.
- Premier CruAbout 12% — named individual plots partway up the slope, each carrying its own vineyard name alongside the village.
- VillageAbout 36% — vineyards on the lower slope entitled to carry a commune's name, such as Chambolle-Musigny or Nuits-Saint-Georges.
- Bourgogne (Régionale)Around half of all Burgundy wine — the valley floor and flatter land, labelled with the regional name alone.
The morning runs north out of Beaune into the Côte de Nuits; the afternoon works back south, and the group is dropped in Beaune again by early evening.
- 9:00am Beaune
Departure from the Tourist Office
The group meets at the Beaune Tourist Office on Boulevard Perpeuil and sets out north on the Route des Grands Crus.
- 9:30am Near Beaune
First tasting, close to town
A guided tasting at a domaine just outside Beaune opens the day — village and premier cru Pinot Noir, about ninety minutes with the winemaker or a cellar host.
- ~11:15am Clos de Vougeot
A photo stop at the walled grand cru
The road passes Château du Clos de Vougeot, the walled monastic vineyard that gives its name to one of the Côte de Nuits' grand crus — a ten-minute stop to see the gate and the vines from the road.
- ~11:30am Route des Grands Crus
Vosne-Romanée and the famous names
A second short stop on the Route itself, in sight of the vineyard signs that draw wine pilgrims from around the world — viewed from the road rather than entered.
- 12:00pm En route
Lunch, on your own account
A ninety-minute break at a local restaurant, not included in the booking — Burgundian classics like beef bourguignon or oeufs en meurette are the local order.
- 1:45pm Nuits-Saint-Georges
The Côte de Nuits' own town
A second tasting stop, around 75 minutes, in the town that gives the whole Côte de Nuits its name — sturdier, more structured reds than what comes later in the day.
- 3:15pm Chambolle-Musigny
The day's most delicate wines
The final tasting, about an hour, in a village known for the most perfumed, lightest-bodied reds on the Côte de Nuits — a deliberate contrast to Nuits-Saint-Georges.
- 5:45pm Beaune
Back by early evening
The group returns to the Beaune meeting point by about a quarter to six, leaving the evening free.
To Côtes
Two Côtes, two characters
The Côte d'Or splits into two halves, and the day's tastings cross both. Knowing the difference is most of what you need to make sense of a Burgundy wine list afterwards.
Côte de Nuits — the red spine
North of Beaune, running from Dijon down past Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée and Chambolle-Musigny. It holds the large majority of Burgundy's red grand crus and is where most of this tour's afternoon tastings happen.
Côte de Beaune — where the tour starts
South from around Aloxe-Corton through Beaune itself and on towards Meursault and Puligny-Montrachet, better known for its whites even though it grows plenty of Pinot Noir too. The day's opening tasting, near Beaune, sits in this half.
Clos de Vougeot sits on the line
The walled vineyard the tour passes on its way north is one of the largest grand crus in Burgundy and one of the easiest to actually see from the road — a good marker for where the Côte de Nuits' grand cru band runs.
One road connects them
The Route des Grands Crus is the spine that ties the two Côtes together, and the whole geography makes more sense once you have driven it once with someone naming the vineyards as you pass.
Côten, i billeder
Côten, i billeder
Vinrækker på skråningen, et smagningsglas, kældrene og byens tegltage – repræsentative fotos af Côte d'Or og Beaune, ikke billeder af netop denne tur eller dens arrangør.
Sådan smager du Bourgogne
Sådan smager du Bourgogne fra Beaune
| Mulighed | Hvad der er inkluderet | Godt at vide |
|---|---|---|
| Dagstur i lille gruppe, 14 smagninger | Transport, en guide og fjorten smagninger af byvin, premier cru og grand cru, over cirka otte en halv time | Turen denne side er bygget omkring – flest smagninger blandt mulighederne her |
| Privat heldagsversion | Samme rute gennem Côte de Beaune og Côte de Nuits, i et privat køretøj til din egen gruppe i stedet for en delt tur med otte pladser | Bookes som en separat annonce på GetYourGuide; nyttigt hvis du vil sætte dit eget tempo |
| Privat smagning i byen med sommelier | En siddende smagning af premier cru- og grand cru-vine i selve Beaune, ledet af en personlig sommelier, uden minibus eller vingårdsbesøg | Kortere og mere formel – passer til en aften snarere end en hel dag ude |
| Vingårdstur med frokost inkluderet | En kortere tur i lille gruppe, omkring seks timer, med en siddende burgundisk frokost indregnet i prisen | Færre smagninger end denne tur, men intet at arrangere til frokosten |
Sådan booker du dagen
Find en plads til din dato
Alle muligheder nedenfor bookes via GetYourGuide, med opdateret tilgængelighed og den endelige pris i din egen valuta.
Planlæg din dag
Planlæg din dag
Book datoen, ikke kun turen
Den kører som en lille gruppe på otte, og GetYourGuide markerer den i øjeblikket som sandsynlig at blive udsolgt, især i de varmere måneder. Det er datoen, du sikrer dig – gratis afbestilling op til 24 timer før betyder, at tidlig booking ikke koster noget.
Hold dit eget tempo gennem fjorten glas
Fjorten smagninger på en hel dag er meget vin, selv med en frokostpause midtvejs. Spyt mere ud, end du tror, du behøver om formiddagen, så smager du stadig ordentligt ved Chambolle-Musigny om eftermiddagen.
Tag kontanter eller kort med til frokost og til indkøb
Frokosten er for egen regning, og de fleste domæner er indrettet til at sælge flasker efter en smagning. Budgetter separat til begge dele – ingen af delene er en del af turprisen.
Tag sko med til grus og kældre
Vingårdsstier og kældergulve er ujævne under fødderne. Behagelige, lukkede sko fungerer langt bedre til dagen end noget, du ville tage på til en restaurant om aftenen.
Planlæg en Bourgogne-dag fra Beaune
Planlæg en Bourgogne-dag fra Beaune
Bourgogne-dagsturen fra Beaune: hvordan fjorten smagninger egentlig føles
En minibus, en guide der kender avlerne, og fjorten glas gennem to Côtes – her er dagens forløb, stop for stop.
Læs mere →Forstå skråningenClimat-systemet forklaret: hvorfor en vingårds adresse i Bourgogne betyder mere end dens navn
Régionale, village, premier cru, grand cru – Bourgognes firetrins-stige er i virkeligheden en beskrivelse af, hvor på skråningen en vingård præcis ligger. Sådan læser du den.
Læs mere →De to CôtesCôte de Nuits mod Côte de Beaune: landsbyerne denne tur rent faktisk besøger
Turen krydser begge halvdele af Bourgognes Côte d'Or på én dag. Her er, hvad der adskiller dem, og hvor dagens stop falder på hver side.
Læs mere →Kom fremSådan kommer du til Beaune: TGV, forbindelser via Dijon, og hvad du kan forvente på dagen
Beaune ligger mellem Lyon og Dijon uden sin egen direkte højhastighedslinje – her er, hvordan forbindelsen via Dijon rent faktisk fungerer, og hvordan du ankommer i god tid til en start midt på formiddagen.
Læs mere →SmagningsetiketteHvad du kan forvente ved en Bourgogne-smagning: at spytte, købe og få vinen med hjem
Smagninger hos små producenter foregår anderledes end på en vinbar. Her er etiketten, der gør et besøg i en Bourgogne-kælder lettere, og hvad du bør vide om at købe og sende vin.
Læs mere →Rundt om Côte d'OrBeaune og videre: Hospices, Dijon og resten af en Bourgogne-rejse
Turen tager én dag. Her er, hvordan byen Beaune og det bredere Côte d'Or fylder resten af et Bourgogne-besøg ud.
Læs mere →FAQ
Spørgsmål om vintur i Bourgogne
Hvad betyder 'fjorten vinsmagninger' egentlig?
Det er fjorten enkelte glas i løbet af dagen snarere end ét flight – en gennemgang af by- og premier cru-vine ved det første stop nær Beaune, flere by- og premier cru-vine i Nuits-Saint-Georges, og premier cru frem til et enkelt grand cru i Chambolle-Musigny. De præcise vine, der skænkes, afhænger af, hvad hvert domæne har åbnet den pågældende dag.
Er frokost inkluderet?
Nej. Turen inkluderer en frokostpause på cirka halvfems minutter på en lokal restaurant, men selve måltidet er for egen regning. Burgundiske klassikere som boeuf bourguignon, coq au vin eller oeufs en meurette er de sædvanlige lokale valg.
Hvor starter og slutter turen?
Ved Beaunes turistkontor på Boulevard Perpeuil, midt i Beaune. Gruppen kører af sted med minibus og bliver sat af samme sted omkring klokken 17.45.
Er der en aldersgrænse?
Ja – dette er en vinsmagningstur, og deltagerne forventes at være 18 år eller ældre. Tjek den aktuelle aldersgrænse på annoncen, før du booker, hvis du rejser med teenagere.
Hvor meget gang er der involveret?
Nok til at mærke det – grusede vingårdsstier, ujævne kældergulve og korte stop ved vejkanten ved Clos de Vougeot og langs Route des Grands Crus. Behagelige, lukkede sko er værd at pakke frem for noget finere.
Hvilke landsbyer besøger turen egentlig?
Smagninger foregår nær Beaune, i Nuits-Saint-Georges og i Chambolle-Musigny, med fotostop ved Clos de Vougeot og langs Route des Grands Crus med udsyn til Vosne-Romanée. Ruten dækker både Côte de Beaune og Côte de Nuits på én dag.
Kan jeg købe vin på dagen?
De fleste domæner, turen besøger, er indrettet til at sælge flasker efter en smagning, og mange rejsende gør det. Spørg guiden om forsendelsesmuligheder, hvis du flyver hjem i stedet for at køre, da flyselskabernes bagageregler gør det upraktisk at bære mere end en flaske eller to med hånden.