畅游Côte d'Or周边
博讷及其周边：主宫医院、第戎，以及勃艮第之旅的其余部分
本行程只占一天时间。以下介绍博讷小镇与更广阔的Côte d'Or地区，如何填满您勃艮第之旅的其余时光。
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| 地点 | 推荐理由 | |
|---|---|---|
| 本行程 | 博讷，向北深入Côte de Nuits | 耗时一整天，傍晚前返回 |
| 博讷主宫医院（Hospices de Beaune） | 市内 | 在博讷市内即可，任意一天花一两小时即可游览 |
| 博讷老城区 | 市内 | 步行可达，适合在行程结束后的傍晚前往 |
| 第戎 | 乘火车约20分钟 | 半天或一整天，勃艮第的大区首府 |
| 更远的葡萄酒产区 | Chablis、Mâconnais | 适合停留时间更长、愿意走得更远的旅客 |
博讷主宫医院，就在本行程出发的小镇里
始建于1442年、最初为救济穷人而设立的主宫医院（Hôtel-Dieu），也就是更为人熟知的博讷主宫医院（Hospices de Beaune），是欧洲保存最完好的文艺复兴建筑之一，以其五彩斑斓的琉璃瓦屋顶闻名，也因每年在此举行的慈善葡萄酒拍卖会而广受关注——这场拍卖是葡萄酒行业公认的价格风向标之一。它坐落在博讷老城区内，从本行程的集合地点步行即可轻松抵达，值得在没有被葡萄园行程占满的一天里，花上一两个小时前往参观。
博讷这座小镇本身，就是围绕葡萄酒建立起来的，而不仅仅是这趟行程
博讷普遍被视为勃艮第的葡萄酒之都，除了那些声名远扬的生产者，产区内许多主要的négociant（酒商）酒庄总部也都设在这里。它紧凑的老城区，被留存至今的城墙环绕，在城外度过一整天品鉴之后，很适合在傍晚来此漫步。像这样一座几乎完全围绕单一产业建立起来的小镇并不多见，而这一点，从主广场周边几条街道内密集分布的酒铺、酒窖与négociant酒庄，便可见一斑。
第戎近到足以安排半天行程
作为勃艮第大区首府，第戎乘地区列车距博讷约二十分钟，也是从巴黎乘TGV高铁前来者的中转枢纽。除了自身的老城区与博物馆，第戎也是整个区域实用的交通中心——无论是安排在品酒行程前后的半天行程，还是趁中转空档顺路游览，都是不错的选择。
Route des Grands Crus延伸的距离，远不止一天所能覆盖
本行程的路线沿Route des Grands Crus从博讷向北，前往Gevrey-Chambertin与Nuits-Saint-Georges，但这条设有路标的道路本身，还会继续向北延伸至第戎，向南则从博讷通往Nolay与Autun。如果您在该地区停留不止一天，不妨在第二天自行驾车走完部分路段，以租车或自行车的速度，按自己的节奏慢慢体会。
再往远处：Chablis与Mâconnais
如果您的勃艮第之旅时间更长，这一产区的版图其实远不止Côte d'Or——北边的Chablis，以清爽、带矿物气息的霞多丽闻名，风格与Côte de Beaune的白葡萄酒截然不同；南边的Mâconnais，性价比通常更高，游客团也相对较少。这两处都不适合直接加入这一天的行程，但在规划整趟勃艮第之旅该安排几天时，都值得纳入考虑。