为什么值得预订这一天
十四次品鉴，一条道路，两个Côte产区
十四次品鉴，而非一份品酒套组
大多数勃艮第品鉴活动只提供三四款酒，而这趟行程一路品到十四款——从村庄级黑皮诺，一路品到一级园，最终迎来唯一一杯特级园。正是这样的跨度，才能让各级别之间的差异在一个下午里被真正尝到，而不再只是酒单上的一个抽象概念。
Route des Grands Crus，不是绕路
行程沿Route des Grands Crus向北驶出博讷，这条狭窄的道路串联起勃艮第最负盛名的葡萄园——Clos de Vougeot、Vosne-Romanée、Gevrey-Chambertin——随后团队转入Nuits-Saint-Georges与Chambolle-Musigny进行品鉴。
一位熟识各家种植者的向导
要联系上小型酒庄及其酿酒师，正是自驾游客最难安排的一环。正是向导与沿途种植者之间的私交，才能让八人团队走进那些原本并不接待散客的酒窖。
小到足以让你随时提问
团队人数上限为八人，规模足够小，向酿酒师提出的问题总能得到回答，而不会淹没在人群之中——这正是一场真正的品鉴与一趟葡萄酒博物馆式走马观花之间的区别。
产区分级阶梯
The Côte, in cross-section
Burgundy ranks its wines by exactly where they grow on the slope — the same hillside can carry four different tiers within a few hundred metres. Here is the ladder the day's tastings climb, and where the group stands on it, stop by stop.
- Grand CruAbout 2% of production — the mid-slope band with the best drainage and sun, and the day's single pour from this tier.
- Premier CruAbout 12% — named individual plots partway up the slope, each carrying its own vineyard name alongside the village.
- VillageAbout 36% — vineyards on the lower slope entitled to carry a commune's name, such as Chambolle-Musigny or Nuits-Saint-Georges.
- Bourgogne (Régionale)Around half of all Burgundy wine — the valley floor and flatter land, labelled with the regional name alone.
The morning runs north out of Beaune into the Côte de Nuits; the afternoon works back south, and the group is dropped in Beaune again by early evening.
- 9:00am Beaune
Departure from the Tourist Office
The group meets at the Beaune Tourist Office on Boulevard Perpeuil and sets out north on the Route des Grands Crus.
- 9:30am Near Beaune
First tasting, close to town
A guided tasting at a domaine just outside Beaune opens the day — village and premier cru Pinot Noir, about ninety minutes with the winemaker or a cellar host.
- ~11:15am Clos de Vougeot
A photo stop at the walled grand cru
The road passes Château du Clos de Vougeot, the walled monastic vineyard that gives its name to one of the Côte de Nuits' grand crus — a ten-minute stop to see the gate and the vines from the road.
- ~11:30am Route des Grands Crus
Vosne-Romanée and the famous names
A second short stop on the Route itself, in sight of the vineyard signs that draw wine pilgrims from around the world — viewed from the road rather than entered.
- 12:00pm En route
Lunch, on your own account
A ninety-minute break at a local restaurant, not included in the booking — Burgundian classics like beef bourguignon or oeufs en meurette are the local order.
- 1:45pm Nuits-Saint-Georges
The Côte de Nuits' own town
A second tasting stop, around 75 minutes, in the town that gives the whole Côte de Nuits its name — sturdier, more structured reds than what comes later in the day.
- 3:15pm Chambolle-Musigny
The day's most delicate wines
The final tasting, about an hour, in a village known for the most perfumed, lightest-bodied reds on the Côte de Nuits — a deliberate contrast to Nuits-Saint-Georges.
- 5:45pm Beaune
Back by early evening
The group returns to the Beaune meeting point by about a quarter to six, leaving the evening free.
两个Côte产区
Two Côtes, two characters
The Côte d'Or splits into two halves, and the day's tastings cross both. Knowing the difference is most of what you need to make sense of a Burgundy wine list afterwards.
Côte de Nuits — the red spine
North of Beaune, running from Dijon down past Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée and Chambolle-Musigny. It holds the large majority of Burgundy's red grand crus and is where most of this tour's afternoon tastings happen.
Côte de Beaune — where the tour starts
South from around Aloxe-Corton through Beaune itself and on towards Meursault and Puligny-Montrachet, better known for its whites even though it grows plenty of Pinot Noir too. The day's opening tasting, near Beaune, sits in this half.
Clos de Vougeot sits on the line
The walled vineyard the tour passes on its way north is one of the largest grand crus in Burgundy and one of the easiest to actually see from the road — a good marker for where the Côte de Nuits' grand cru band runs.
One road connects them
The Route des Grands Crus is the spine that ties the two Côtes together, and the whole geography makes more sense once you have driven it once with someone naming the vineyards as you pass.
图览Côte
图览Côte
山坡上成排的葡萄藤、一只品酒杯、酒窖与小镇的琉璃瓦屋顶——这些是Côte d'Or与博讷的代表性图片，并非本行程或其运营方的实拍照片。
品鉴勃艮第的几种方式
从博讷出发品鉴勃艮第的几种方式
| 选项 | 包含内容 | 小提示 |
|---|---|---|
| 小团一日游，14次品鉴 | 含交通与向导，约八个半小时内完成十四次横跨村庄级、一级园与特级园的品鉴 | 本站围绕的核心行程——在这里所有选项中品鉴次数最多 |
| 私人全日游版本 | 同样的Côte de Beaune与Côte de Nuits路线，但使用专属车辆供您自己的团队使用，而非与他人共享八座团 | 需在GetYourGuide上单独预订；适合想自主掌控节奏的旅客 |
| 由侍酒师带领的市内私人品鉴 | 在博讷市内落座品鉴一级园与特级园美酒，由专属侍酒师全程讲解，不含迷你巴士出行或葡萄园参观 | 时长更短、形式更正式——适合安排在傍晚，而非用于一整天的出行 |
| 含午餐的酒庄之旅 | 时长较短的小团行程，约六小时，票价已包含一顿正式的勃艮第午餐 | 品鉴次数少于本行程，但无需自行安排午餐 |
行程规划
行程规划
预订的是日期，而不只是行程
行程以八人小团形式运行，GetYourGuide目前将其标记为容易售罄，尤其是在气候暖和的月份。您真正锁定的是出行日期——出发前24小时可免费取消，意味着提前预订不会带来任何损失。
在十四杯之间把握好自己的节奏
一整天品尝十四款酒，即便中途有午餐休息，酒量也相当可观。上午不妨比自己预想的更多地吐酒，这样到了下午的Chambolle-Musigny，您依然能保持清醒地好好品鉴。
准备好现金或银行卡，用于午餐与购酒
午餐费用需自理，而大多数酒庄在品鉴结束后都可以直接购买瓶装酒。请为这两项分别预留预算——它们都不包含在行程价格之内。
穿一双适合走砂石路与酒窖的鞋
葡萄园小径与酒窖地面都凹凸不平。一双舒适的包头鞋，会比您晚上去餐厅穿的鞋更适合这一天的行程。
从博讷出发规划勃艮第一日游
从博讷出发规划勃艮第一日游
从博讷出发的勃艮第一日游：十四次品鉴究竟是什么体验
一辆迷你巴士，一位熟识种植者的向导，以及横跨两个Côte产区的十四杯美酒——以下逐站还原这一天的行程安排。
阅读全文 →读懂这片山坡解读climat分级体系：为什么一座勃艮第葡萄园的“地址”比它的名字更重要
大区级、村庄级、一级园、特级园——勃艮第的这四级阶梯，本质上描述的是一座葡萄园究竟坐落在山坡上的哪个位置。以下带您读懂它。
阅读全文 →两个Côte产区Côte de Nuits对比Côte de Beaune：本行程实际到访的村庄
本行程在一天之内，横跨勃艮第Côte d'Or的南北两个半区。以下解析两者的区别，以及当天各个停留点分别落在哪一侧。
阅读全文 →交通指南如何抵达博讷：TGV高铁、第戎中转，以及当天行程须知
博讷位于里昂与第戎之间，本身并没有直达高铁线路——以下说明经第戎中转的实际操作方式，以及如何及时抵达以赶上上午的出发时间。
阅读全文 →品鉴礼仪勃艮第品鉴须知：吐酒、购酒与如何把酒带回家
小型生产者的品鉴方式，与酒吧完全不同。以下这些礼仪，能让您在勃艮第酒窖的到访更加轻松，也一并说明购酒与邮寄的相关须知。
阅读全文 →畅游Côte d'Or周边博讷及其周边：主宫医院、第戎，以及勃艮第之旅的其余部分
本行程只占一天时间。以下介绍博讷小镇与更广阔的Côte d'Or地区，如何填满您勃艮第之旅的其余时光。
阅读全文 →FAQ
勃艮第葡萄酒之旅常见问题
所谓“十四次品鉴”具体是什么意思？
这是全天分散进行的十四次单独倒酒，而非一次性的品酒套组——第一站在博讷附近品尝村庄级与一级园美酒，在Nuits-Saint-Georges再品更多村庄级与一级园佳酿，最后在Chambolle-Musigny从一级园一路品到当天唯一的一杯特级园。具体倒哪些酒，取决于各家酒庄当天开瓶的品种。
行程是否包含午餐？
不包含。行程会安排约九十分钟在当地餐厅用午餐的时间，但餐费需自理。勃艮第红酒炖牛肉、红酒炖鸡或红酒水波蛋等当地经典菜肴，都是常见的选择。
行程从哪里出发，又在哪里结束？
出发与结束地点均为位于博讷市中心Boulevard Perpeuil的博讷旅游局。团队乘迷你巴士出发，并于当天约下午5:45返回同一地点。
是否有最低年龄限制？
有——这是一趟葡萄酒品鉴之旅，参与者须年满18岁。如果您与青少年同行，请在预订前先查看行程页面上最新的年龄规定。
行程中需要走多少路？
走的路不算少——需要走过砂石铺就的葡萄园小径、凹凸不平的酒窖地面，还有在Clos de Vougeot以及Route des Grands Crus沿途的短暂路边停留。比起时髦的鞋子，更值得带上一双舒适的包头鞋。
行程实际会到访哪些村庄？
品鉴分别在博讷附近、Nuits-Saint-Georges与Chambolle-Musigny进行，途中还会在Clos de Vougeot以及Route des Grands Crus上遥望Vosne-Romanée的路段短暂停留拍照。整条路线在一天之内涵盖了Côte de Beaune与Côte de Nuits两大产区。
当天可以买酒吗？
行程到访的大多数酒庄，在品鉴结束后都可以直接购买瓶装酒，许多旅客也确实会这样做。如果您是搭机而非自驾回程，建议向向导咨询邮寄方式，因为航空公司的行李规定，使得随身携带超过一两瓶酒变得并不现实。