← Beaune, de wijnhoofdstad van de Bourgogne Gids voor de wijnproeverij in Beaune

Rond de Côte d'Or

Beaune en verder: de Hospices, Dijon en de rest van een Bourgogne-reis

De tour duurt één dag. Zo vullen het stadje Beaune en de bredere Côte d'Or de rest van een Bourgogne-bezoek aan.

Bekijk de tickets voor de wijnproeverij in de Bourgogne op GetYourGuide ↗

Passend maken in een reis

WaarWaarom het werkt
Deze tourBeaune, noordwaarts de Côte de Nuits inEen volledige dag, terug aan het einde van de middag
Hospices de BeauneIn de stadEen uur of twee, op elke dag, in Beaune zelf
De oude binnenstad van BeauneIn de stadLopend bereikbaar, de moeite waard voor een avond na de tour
DijonOngeveer 20 minuten met de treinEen halve of hele dag, de regionale hoofdstad van de Bourgogne
Verdere wijngaardenChablis, MâconnaisVoor een langer verblijf, verder van Beaune vandaan

De Hospices de Beaune, in het stadje waar de tour begint

Gesticht in 1442 als ziekenhuis voor de armen, is het Hôtel-Dieu — beter bekend als de Hospices de Beaune — een van de best bewaarde renaissancegebouwen van Europa, beroemd om zijn kleurrijke geglazuurde tegeldak en om de liefdadigheidswijnveiling die er nog elk jaar wordt gehouden, een van de toonaangevende prijsevenementen in de wijnwereld. Het ligt in de oude binnenstad van Beaune, op korte loopafstand van het ontmoetingspunt van de tour, en is een uur of twee waard op een dag die nog niet is opgeëist door de wijngaardtocht.

Beaune zelf draait om wijn, niet alleen om de tour

Beaune wordt algemeen beschouwd als de wijnhoofdstad van de Bourgogne, waar veel van de belangrijkste negociant-wijnhuizen van de regio gevestigd zijn naast de bekendere producenten, en zijn compacte oude binnenstad, omringd door bewaard gebleven vestingwallen, is een avondwandeling waard na een dag proeven buiten de stad. Een stadje van deze omvang dat vrijwel volledig om één industrie is opgebouwd is ongewoon, en dat is te zien aan de dichtheid van wijnwinkels, kelders en negociant-huizen binnen een paar straten van het hoofdplein.

Dijon ligt dichtbij genoeg voor een halve dag

De regionale hoofdstad van de Bourgogne ligt ongeveer twintig minuten van Beaune met de regionale trein, en is ook het aansluitpunt voor wie vanuit Parijs met de TGV aankomt. Naast de eigen oude binnenstad en musea is Dijon het praktische knooppunt voor de bredere regio — een redelijke halve-dag-toevoeging vóór of na de wijntour, of een makkelijke tussenstop als een treinaansluiting tijd overlaat.

De Route des Grands Crus loopt verder dan één dag beslaat

De route van deze tour volgt de Route des Grands Crus noordwaarts vanuit Beaune richting Gevrey-Chambertin en Nuits-Saint-Georges, maar de bewegwijzerde route zelf loopt zowel verder noordwaarts richting Dijon als zuidwaarts vanuit Beaune richting Nolay en Autun. Een reiziger met meer dan één dag in de regio kan er op een tweede dag zelfstandig stukken van rijden, in het tempo dat een huurauto of fiets toelaat.

Verder weg: Chablis en de Mâconnais

Voor een langere Bourgogne-reis strekt de regio zich ver voorbij de Côte d'Or uit — Chablis in het noorden, bekend om frisse, minerale Chardonnay die behoorlijk verschilt van de witte wijnen van de Côte de Beaune, en de Mâconnais in het zuiden, over het algemeen met betere prijs-kwaliteitverhouding en minder bezocht door touroperators. Geen van beide is een realistische aanvulling op deze specifieke dag, maar beide zijn de moeite waard om te kennen bij het plannen van hoeveel dagen een Bourgogne-reis verdient.

Bekijk de tickets voor de wijnproeverij in de Bourgogne op GetYourGuide ↗
Bekijk de tickets voor de wijnproeverij in de Bourgogne op GetYourGuide