Runt Côte d'Or
Beaune och bortom: Hospices, Dijon och resten av en resa i Bourgogne
Rundturen tar en dag. Så här fyller staden Beaune och det vidsträckta Côte d'Or resten av ett besök i Bourgogne.
Se biljetter till vinrundturer i Burgund på GetYourGuide ↗Att passa in det i en resa
| Var | Varför det fungerar | |
|---|---|---|
| Denna rundtur | Beaune, norrut in i Côte de Nuits | En hel dag, tillbaka tidig kväll |
| Hospices de Beaune | I staden | En timme eller två, vilken dag som helst, i Beaune självt |
| Beaunes gamla stad | I staden | Värt en promenad och en kväll efter rundturen |
| Dijon | Cirka 20 minuter med tåg | En halv eller hel dag – Bourgognes regionala huvudstad |
| Fler vingårdar | Chablis, Mâconnais | För en längre vistelse, längre från Beaune |
Hospices de Beaune, i staden där rundturen börjar
Hôtel-Dieu – mer känt som Hospices de Beaune – grundades 1443 som sjukhus för fattiga och är ett av de finaste bevarade exemplen på burgundisk 1400-talsarkitektur, berömt för sitt färgsprakande glaserade tegeltak och för välgörenhetsvinauktionen som fortfarande hålls där varje år, en av vinvärldens främsta prishändelser. Det ligger i Beaunes gamla stad, en lätt promenad från rundturens egen mötesplats, och är värt en timme eller två en dag som inte redan är upptagen av vingårdsutflykten.
Beaune självt är uppbyggt kring vin, inte bara rundturen
Beaune anses allmänt vara Bourgognes vinhuvudstad, hem för många av regionens stora négociant-vinhus vid sidan av sina mer kända producenter, och dess kompakta gamla stad, omgiven av bevarade stadsmurar, belönar en kvällspromenad efter en dag av provsmakning utanför den. En stad av denna storlek som byggts nästan helt kring en enda industri är ovanlig, och det märks i tätheten av vinbutiker, vinkällare och négociant-hus inom några gator från huvudtorget.
Dijon ligger tillräckligt nära för en halvdag
Burgundska regionhuvudstaden ligger ungefär tjugo minuter från Beaune med regionaltåg och är också knutpunkten för den som anländer från Paris med TGV. Bortom sin egen gamla stad och sina museer är Dijon den praktiska hubben för hela regionen – ett rimligt halvdagstillägg före eller efter vinrundturen, eller ett enkelt stopp om en tågförbindelse lämnar tid över.
Route des Grands Crus sträcker sig längre än en dag täcker
Den här turens rutt följer Route des Grands Crus norrut från Beaune mot Gevrey-Chambertin och Nuits-Saint-Georges, och den skyltade Route des Grands Crus löper själv längs hela Côte, från Dijon i norr till Santenay i söder. En resenär med mer än en dag i regionen kan köra delar av den på egen hand en andra dag, i den takt en hyrbil eller cykel tillåter.
Längre bort: Chablis och Mâconnais
För en längre Burgunderresa sträcker sig regionen långt bortom Côte d'Or – Chablis i norr, känt för friska, mineraliska Chardonnay-viner som skiljer sig markant från Côte de Beaunes vita viner, och Mâconnais i söder, i allmänhet bättre prisvärt och mindre besökt av turistgrupper. Ingen av dem är ett realistiskt tillägg till just den här dagen, men båda är värda att känna till när man planerar hur många dagar en Burgunderresa förtjänar.