Côte d'Or çevresinde
Beaune ve ötesi: Hospices, Dijon ve bir Burgonya gezisinin geri kalanı
Tur bir gün sürer. İşte Beaune kasabası ve daha geniş Côte d'Or, bir Burgonya ziyaretinin geri kalanını nasıl dolduruyor.
GetYourGuide üzerinden Burgonya şarap turu biletlerine göz atın ↗Bir seyahate nasıl sığdırılır
| Nerede | Neden işe yarıyor | |
|---|---|---|
| Bu tur | Beaune, kuzeyde Côte de Nuits'e doğru | Tam bir gün, akşamın erken saatlerinde dönüş |
| Hospices de Beaune | Şehir merkezinde | Beaune'un kendisinde, herhangi bir gün, bir iki saat |
| Beaune'un eski şehri | Şehir merkezinde | Yürüyerek gezilebilir, turdan sonra bir akşamı hak ediyor |
| Dijon | Trenden yaklaşık 20 dakika | Yarım ya da tam gün, Burgonya'nın bölgesel başkenti |
| Daha ilerideki bağlar | Chablis, Mâconnais | Daha uzun bir konaklama için, Beaune'dan daha uzakta |
Hospices de Beaune, turun başladığı kasabada
1443'te yoksullar için bir hastane olarak kurulan Hôtel-Dieu — daha çok Hospices de Beaune adıyla bilinir — 15. yüzyıl Burgonya mimarisinin ayakta kalan en güzel örneklerinden biridir; rengârenk sırlı kiremit çatısı ve her yıl burada düzenlenen ve şarap dünyasının referans fiyat olaylarından biri olan hayır şarap müzayedesiyle ünlüdür. Beaune'un eski kasabasının içinde, turun buluşma noktasından kolayca yürünebilecek bir mesafede yer alır ve bağ gezisiyle zaten doldurulmamış bir günde bir iki saatini hak eder.
Beaune'un kendisi sadece tur değil, şarap üzerine kurulu
Beaune, yaygın olarak Burgonya'nın şarap başkenti kabul edilir; bölgenin en ünlü üreticilerinin yanı sıra birçok büyük négociant şarap evine ev sahipliği yapar ve ayakta kalan surlarla çevrili kompakt eski kasabası, dışında tadım yaparak geçirilen bir günün ardından bir akşam yürüyüşünü ödüllendirir. Neredeyse tamamen tek bir sektör üzerine kurulmuş bu büyüklükte bir kasaba sıra dışıdır ve bu, ana meydanın birkaç sokak çevresindeki şarap dükkânlarının, mahzenlerin ve négociant evlerinin yoğunluğunda kendini gösterir.
Dijon yarım gün için yeterince yakın
Burgonya'nın bölgesel başkenti, bölgesel trenle Beaune'dan yaklaşık yirmi dakika uzaklıkta olup, Paris'ten TGV ile gelenler için de bir bağlantı noktasıdır. Kendi tarihi kenti ve müzelerinin ötesinde, Dijon geniş bölge için pratik bir merkezdir — şarap turunun her iki yanında makul bir yarım günlük ek durak ya da tren bağlantısı zaman bıraktığında kolay bir mola.
Route des Grands Crus, bir güne sığmayacak kadar uzun
Bu turun güzergâhı, Beaune'dan kuzeye, Gevrey-Chambertin ve Nuits-Saint-Georges yönünde Route des Grands Crus'u takip eder; tabelalarla işaretlenmiş Route des Grands Crus ise Côte'un tamamı boyunca, kuzeyde Dijon'dan güneyde Santenay'a kadar uzanır. Bölgede birden fazla günü olan bir gezgin, ikinci gün kiralık bir arabanın ya da bisikletin izin verdiği tempoda bu yolun bölümlerini bağımsız olarak sürebilir.
Daha uzakta: Chablis ve Mâconnais
Daha uzun bir Burgonya gezisi için bölge, Côte d'Or'un çok ötesine uzanır — kuzeyde, Côte de Beaune'un beyazlarından oldukça farklı, canlı ve mineral Chardonnay'ıyla tanınan Chablis ve güneyde, genellikle daha iyi fiyat-performans sunan ve tur gruplarının daha az uğradığı Mâconnais. İkisi de bu özel güne gerçekçi bir ek değildir, ancak bir Burgonya gezisinin kaç günü hak ettiğini planlarken her ikisini de bilmekte fayda var.