Warum diesen Tag buchen
Vierzehn Verkostungen, eine Straße, zwei Côtes
Vierzehn Verkostungen, keine einzelne Weinprobe
Die meisten Burgund-Verkostungen enden bei drei oder vier Weinen. Diese hier geht bis auf vierzehn, vom Pinot Noir auf Village-Niveau über Premier Cru bis hin zu einem einzigen Grand-Cru-Wein – jene Spannbreite, die den Unterschied zwischen den Stufen an einem Nachmittag greifbar macht, statt bloß eine theoretische Idee aus einer Weinkarte zu bleiben.
Die Route des Grands Crus, kein Umweg
Der Tag folgt der Route des Grands Crus nordwärts aus Beaune hinaus, der schmalen Straße, die die berühmtesten Weinberg-Namen Burgunds miteinander verbindet – Clos de Vougeot, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin –, bevor die Gruppe zur Verkostung nach Nuits-Saint-Georges und Chambolle-Musigny abbiegt.
Ein Guide, der die Winzer kennt
Der Zugang zu kleinen Domaines und ihren Winzern ist genau der Teil, den ein selbst organisierter Besuch nur schwer hinbekommt. Die Beziehungen des Guides zu den Winzern entlang der Strecke sind es, die eine Gruppe von acht Personen in einen Keller bringen, der nicht auf spontane Besucher eingerichtet ist.
Klein genug für Fragen
Auf acht Personen begrenzt, bleibt die Gruppe klein genug, dass eine Frage an den Winzer auch beantwortet wird, statt in der Menge unterzugehen – der Unterschied zwischen einer Verkostung und einer Museumsführung durch die Weinwelt.
Die Stufenleiter der Appellationen
The Côte, in cross-section
Burgundy ranks its wines by exactly where they grow on the slope — the same hillside can carry four different tiers within a few hundred metres. Here is the ladder the day's tastings climb, and where the group stands on it, stop by stop.
- Grand CruAbout 2% of production — the mid-slope band with the best drainage and sun, and the day's single pour from this tier.
- Premier CruAbout 12% — named individual plots partway up the slope, each carrying its own vineyard name alongside the village.
- VillageAbout 36% — vineyards on the lower slope entitled to carry a commune's name, such as Chambolle-Musigny or Nuits-Saint-Georges.
- Bourgogne (Régionale)Around half of all Burgundy wine — the valley floor and flatter land, labelled with the regional name alone.
The morning runs north out of Beaune into the Côte de Nuits; the afternoon works back south, and the group is dropped in Beaune again by early evening.
- 9:00am Beaune
Departure from the Tourist Office
The group meets at the Beaune Tourist Office on Boulevard Perpeuil and sets out north on the Route des Grands Crus.
- 9:30am Near Beaune
First tasting, close to town
A guided tasting at a domaine just outside Beaune opens the day — village and premier cru Pinot Noir, about ninety minutes with the winemaker or a cellar host.
- ~11:15am Clos de Vougeot
A photo stop at the walled grand cru
The road passes Château du Clos de Vougeot, the walled monastic vineyard that gives its name to one of the Côte de Nuits' grand crus — a ten-minute stop to see the gate and the vines from the road.
- ~11:30am Route des Grands Crus
Vosne-Romanée and the famous names
A second short stop on the Route itself, in sight of the vineyard signs that draw wine pilgrims from around the world — viewed from the road rather than entered.
- 12:00pm En route
Lunch, on your own account
A ninety-minute break at a local restaurant, not included in the booking — Burgundian classics like beef bourguignon or oeufs en meurette are the local order.
- 1:45pm Nuits-Saint-Georges
The Côte de Nuits' own town
A second tasting stop, around 75 minutes, in the town that gives the whole Côte de Nuits its name — sturdier, more structured reds than what comes later in the day.
- 3:15pm Chambolle-Musigny
The day's most delicate wines
The final tasting, about an hour, in a village known for the most perfumed, lightest-bodied reds on the Côte de Nuits — a deliberate contrast to Nuits-Saint-Georges.
- 5:45pm Beaune
Back by early evening
The group returns to the Beaune meeting point by about a quarter to six, leaving the evening free.
Zwei Côtes
Two Côtes, two characters
The Côte d'Or splits into two halves, and the day's tastings cross both. Knowing the difference is most of what you need to make sense of a Burgundy wine list afterwards.
Côte de Nuits — the red spine
North of Beaune, running from Dijon down past Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée and Chambolle-Musigny. It holds the large majority of Burgundy's red grand crus and is where most of this tour's afternoon tastings happen.
Côte de Beaune — where the tour starts
South from around Aloxe-Corton through Beaune itself and on towards Meursault and Puligny-Montrachet, better known for its whites even though it grows plenty of Pinot Noir too. The day's opening tasting, near Beaune, sits in this half.
Clos de Vougeot sits on the line
The walled vineyard the tour passes on its way north is one of the largest grand crus in Burgundy and one of the easiest to actually see from the road — a good marker for where the Côte de Nuits' grand cru band runs.
One road connects them
The Route des Grands Crus is the spine that ties the two Côtes together, and the whole geography makes more sense once you have driven it once with someone naming the vineyards as you pass.
Die Côte in Bildern
Die Côte in Bildern
Weinbergsreihen am Hang, ein Verkostungsglas, die Keller und die gekachelten Dächer der Stadt – repräsentative Aufnahmen der Côte d'Or und von Beaune, keine Fotos dieser konkreten Tour oder ihres Veranstalters.
So lässt sich Burgund verkosten
So lässt sich Burgund ab Beaune verkosten
| Option | Was enthalten ist | Gut zu wissen |
|---|---|---|
| Tagesausflug in kleiner Gruppe, 14 Verkostungen | Transport, ein Guide und vierzehn Verkostungen aus Village-, Premier-Cru- und Grand-Cru-Weinen, über rund achteinhalb Stunden | Das Angebot, um das diese Seite aufgebaut ist – die meisten Verkostungen unter den hier vorgestellten Optionen |
| Private Ganztagesversion | Dieselbe Route durch Côte de Beaune und Côte de Nuits, in einem privaten Fahrzeug für Ihre eigene Gruppe statt einer geteilten Achter-Tour | Als separates Angebot auf GetYourGuide buchbar; nützlich, wenn Sie Ihr eigenes Tempo bestimmen möchten |
| Private Verkostung in der Stadt mit einem Sommelier | Eine sitzende Verkostung von Premier-Cru- und Grand-Cru-Weinen in Beaune selbst, geführt von einem persönlichen Sommelier, ohne Minibus oder Weinbergbesuche | Kürzer und formeller – passend für einen Abend statt für einen ganzen Tag |
| Weingut-Tour mit inkludiertem Mittagessen | Eine kürzere Tour in kleiner Gruppe, rund sechs Stunden, mit einem im Preis enthaltenen burgundischen Sitz-Mittagessen | Weniger Verkostungen als dieses Angebot, aber keine eigene Organisation fürs Mittagessen nötig |
So lässt sich der Tag buchen
Finden Sie einen Platz für Ihren Termin
Jede der folgenden Optionen wird über GetYourGuide gebucht, mit Live-Verfügbarkeit und dem Endpreis in Ihrer eigenen Währung.
Ihren Tag planen
Ihren Tag planen
Den Termin buchen, nicht nur die Tour
Sie findet als kleine Gruppe von acht Personen statt, und GetYourGuide stuft sie derzeit als wahrscheinlich ausverkauft ein, besonders in den wärmeren Monaten. Was Sie sich sichern, ist der Termin – die kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher bedeutet, dass frühes Buchen nichts kostet.
Verteilen Sie sich Ihr Tempo über vierzehn Weine
Vierzehn Verkostungen an einem ganzen Tag sind eine Menge Wein, selbst mit einer Mittagspause dazwischen. Spucken Sie am Vormittag mehr aus, als Sie für nötig halten, dann können Sie am Nachmittag in Chambolle-Musigny noch richtig verkosten.
Bargeld oder Karte fürs Mittagessen und zum Einkaufen mitbringen
Das Mittagessen geht auf eigene Rechnung, und die meisten Domaines sind darauf eingerichtet, nach einer Verkostung Flaschen zu verkaufen. Planen Sie für beides ein separates Budget ein – keines von beidem ist im Tourpreis enthalten.
Schuhe für Kies und Keller tragen
Weinbergwege und Kellerböden sind uneben. Bequeme, geschlossene Schuhe eignen sich für diesen Tag weit besser als alles, was Sie abends in ein Restaurant anziehen würden.
Einen Burgund-Tag ab Beaune planen
Einen Burgund-Tag ab Beaune planen
Der Burgund-Tagesausflug ab Beaune: Wie sich vierzehn Verkostungen wirklich anfühlen
Ein Minibus, ein Guide, der die Winzer kennt, und vierzehn Weine über zwei Côtes hinweg – hier der Ablauf des Tages, Halt für Halt.
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Weiterlesen →FAQ
Fragen zur Burgund-Weintour
Was bedeuten „vierzehn Weinverkostungen“ eigentlich?
Es sind vierzehn einzelne Weine über den ganzen Tag verteilt statt einer einzigen Weinprobe – ein Durchlauf durch Village- und Premier-Cru-Weine am ersten Halt bei Beaune, weitere Village- und Premier-Cru-Weine in Nuits-Saint-Georges, und von Premier Cru bis zu einem einzigen Grand Cru in Chambolle-Musigny. Welche Weine genau ausgeschenkt werden, hängt davon ab, was die jeweilige Domaine an diesem Tag geöffnet hat.
Ist das Mittagessen inbegriffen?
Nein. Die Tour beinhaltet eine rund neunzigminütige Mittagspause in einem lokalen Restaurant, aber das Essen selbst geht auf eigene Kosten. Burgundische Klassiker wie Boeuf Bourguignon, Coq au Vin oder Oeufs en Meurette sind die übliche lokale Wahl.
Wo beginnt und endet die Tour?
Am Fremdenverkehrsamt von Beaune am Boulevard Perpeuil, im Zentrum von Beaune. Die Gruppe fährt mit dem Minibus los und wird gegen 5:45pm an derselben Stelle wieder abgesetzt.
Gibt es ein Mindestalter?
Ja – dies ist eine Weinverkostungstour, und Teilnehmer sollten 18 Jahre oder älter sein. Prüfen Sie vor der Buchung die aktuelle Altersregelung im Angebot, wenn Sie mit Teenagern reisen.
Wie viel muss man laufen?
Genug, dass es zählt – Kieswege durch die Weinberge, unebene Kellerböden und kurze Halte am Straßenrand bei Clos de Vougeot und entlang der Route des Grands Crus. Bequeme, geschlossene Schuhe sind sinnvoller einzupacken als etwas Elegantes.
Welche Dörfer besucht die Tour tatsächlich?
Verkostungen finden bei Beaune, in Nuits-Saint-Georges und in Chambolle-Musigny statt, mit Fotostopps am Clos de Vougeot und auf der Route des Grands Crus in Sichtweite von Vosne-Romanée. Die Route deckt an einem einzigen Tag sowohl die Côte de Beaune als auch die Côte de Nuits ab.
Kann ich am Tag selbst Wein kaufen?
Die meisten von der Tour besuchten Domaines sind darauf eingerichtet, nach einer Verkostung Flaschen zu verkaufen, und viele Reisende nutzen das. Fragen Sie den Guide nach Versandmöglichkeiten, wenn Sie zurückfliegen statt zu fahren, da die Gepäckregeln der Fluggesellschaften das Mitführen von mehr als ein oder zwei Flaschen von Hand unpraktisch machen.